Snel naar
Inhoud

Hollandse specialiteiten

In de koudere maanden van het jaar kunt u bij ons terecht voor heerlijke Hollandse specialiteiten.

Specialiteiten
- katenspek; heerlijk voor op roggebrood
- erwtensoep; alles hiervoor bijvoorbeeld hamschijf, krabbetjes en varkenspootjes

Wild en gevogelte
Vast in het assortiment:
- konijnenbouten
- hertenbiefstuk
- eendenborstfilet
- hazerug
- wild zwijnracks

Op bestelling:
- kalkoen;
gevuld, gebraden en rauw
- hele hazen
- hele konijnen
- parelhoen
- ree
Paté's
- paté met dadels en hazelnoten
- roompaté
- Bourgondische paté
- peperpaté
- diverse soorten wildpaté
(seizoensgebonden)
- cranberry-peer paté